Kaip jūsų rytinė kava gali sulėtinti senėjimą


Tyrėjai nenustatė, kaip kofeinas kovoja su uždegimu

pakeisti skonio kavą-cukrų pakeisti skonio kavą-cukrųKreditas: „Getty Images“

Šis straipsnis iš pradžių pasirodė LAIKAS



Jimmy fallon šokio raida

Į seną klausimą “ Ar kava jums bloga ? “, tyrėjai labiau nei bet kada sutaria, kad atsakymas yra griežtas„ ne “. Naujas tyrimas, paskelbtas žurnale Gamtos medicina nustatė, kad vyresnio amžiaus žmonėms, turintiems žemą uždegimo lygį, kuris lemia daugelį, o gal net ir daugumą pagrindinių ligų, buvo kažkas bendro: jie visi buvo kofeinas girtuokliai.



„Kuo daugiau žmonių vartojo kofeino, tuo labiau jie buvo apsaugoti nuo lėtinės uždegimo būsenos“, - sako tyrimo autorius Davidas Furmanas, Stanfordo universiteto Imuniteto, transplantacijos ir infekcijos instituto konsultantas. - Matyt, nebuvo ribos.

Tyrimo metu Furmanas ir jo kolegos išanalizavo 100 jaunų ir senų žmonių kraujo mėginius. Vyresnio amžiaus žmonės, palyginti su jaunesne grupe, dažniau veikė keliuose su uždegimu susijusiuose genuose - nenuostabu, nes žmonėms senstant, uždegimas visame kūne linkęs didėti. Lėtinės senėjimo ligos, pvz diabetas , hipertenzija, širdies problemos Manoma, kad visi vėžys, sąnarių sutrikimai ir Alzheimerio liga serga uždegimas bendrai. „Dauguma senėjimo ligų savaime nėra senėjimo ligos, o greičiau uždegimo ligos“, - sako Furmanas. Kuo šie genai buvo aktyvesni, tuo didesnė tikimybė, kad žmogui bus aukštas kraujospūdis ir aterosklerozė.



Be to, net ir vyresnio amžiaus žmonės, turintys mažesnį šių veiksnių lygį, buvo labiau apsaugoti nuo uždegimo - ir jie taip pat turėjo kažką bendro. Jie visi gėrė kofeinas reguliariai. Žmonės, išgėrę daugiau nei penkis puodelius kavos per dieną, uždegimo genų kelyje pasižymėjo ypač mažu aktyvumu. Kofeinas slopina šią grandinę ir išjungia uždegimo kelią, sako mokslininkai.

Mokslininkai pabrėžia, kad nėra tikslo, kad visi uždegimo pėdsakai išnyktų. Tiesą sakant, uždegimas yra svarbi imuninės sistemos funkcija, kuri ją naudoja kovai su infekcijomis ir potencialiai toksiškų junginių pašalinimui. Tačiau senstant procesas nereguliuojamas taip, kaip jis yra jaunesniame kūne. „Akivaizdu, kad senstant kažkas nutrūksta, ir mes ne taip efektyviai valdome šį uždegimą“, - sako Markas Davisas, Stanfordo instituto direktorius. 'Bet dabar šiame dokumente mes nustatome tam tikrą kelią, kuris anksčiau nebuvo susijęs su uždegimu. Mes galime žymiai didesnės raiškos vaizdu atkreipti dėmesį į senėjimą ir dalykus, kurie turėtų būti uždegimo žymenys “.

Svarbiausia bus išsiaiškinti, kada uždegiminis atsakas pradeda nekontroliuojamas. Būsimame tyrime Furmanas ir kiti netrukus ištirs 1000 žmonių imuninę sistemą; jis tikisi panaudoti šią informaciją, kad sukurtų informacinį imuninės sistemos komponentų diapazoną, norėdamas pasakyti žmonėms, ar jų lygis yra normalus, ar jiems yra didesnė rizika susirgti lėtinėmis ligomis, kurias lemia uždegimas.



Tuo tarpu kofeiną geriančių suaugusiųjų, turinčių mažesnį uždegimą, pavyzdys - turint puodelį joe ar du - gali būti gera idėja.

Ši istorija iš pradžių pasirodė Sveikata