Aš ką tik gaminau „Kung Pao“ briuselinius kopūstus ir niekada daugiau nebegalėčiau užsisakyti

Šie traškūs, aštrūs Briuselio kopūstai kelia beprotišką priklausomybę ir juos lengva pasigaminti namuose.

Aš ką tik gaminau „Kung Pao“ briuselinius kopūstus ir niekada daugiau nebegalėčiau užsisakyti Aš ką tik gaminau „Kung Pao“ briuselinius kopūstus ir niekada daugiau nebegalėčiau užsisakytiAutorius: Grace Elkus

Šie traškūs, aštrūs Briuselio kopūstai sukelia beprotišką priklausomybę - juos lengva pasigaminti namuose.

Nors aš valgysiu beveik visas daržoves, išmestas aliejuje, pagardintas druska ir pipirais, paskrudintą karštoje orkaitėje. Tiesą sakant, tai dažnai gali sukelti garnyrą nuo gero iki puikaus. Vos praėjusią savaitę į keptas bulves įmaišiau vištienos sultinio tirpstančios bulvės ir tai visiškai sukrėtė mūsų mintis. Šią savaitę aš kepiau skrudintus Briuselio kopūstus naminiame „Kung Pao“ padaže, ir jie šiek tiek (gerai, labai) sukelia priklausomybę.

Pirmą kartą atradau Kung Pao Briuselio kopūstus „Pinterest“ , kur greitai pradėjau skaityti receptus. Pastebėjau, kad daugelyje jų yra daugiau nei 13 ingredientų, kurių kai kuriuos galima įsigyti tik specializuotose maisto prekių parduotuvėse (pavyzdžiui, sambal oelek, karštos čili pastos rūšis ir džiovinti chiles de arbol). Kai kuriuose receptuose taip pat buvo reikalingas hoizino padažas - parduotuvėje įsigytas pagardas, dažnai užpildytas dirbtiniais dažikliais ir konservantais. Dauguma jų buvo sutirštintos kukurūzų krakmolo srutomis (kukurūzų krakmolo ir vandens mišiniu), kurią jaučiau, kad galiu visiškai pašalinti. Vietoj rafinuoto cukraus buvau pasiryžusi naudoti klevų sirupą. Kad būtų aštru, pasirinkau grūstus raudonųjų pipirų dribsnius, kurie veikė kaip žavesys.

pilvo šokio drabužiai ir aksesuarai

Rezultatas yra lengviausias „Kung Pao“ Briuselio kopūstų receptas, kurį matėme internete, naudojant ingredientus, kuriuos greičiausiai jau turite savo sandėliuke. Patiekite kartu su vištiena, tofu ar jautiena ir ryžių puse, kad galėtumėte lengvai pavalgyti geriau nei išsinešti . Štai kaip tai padaryti:

Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F, lentynos viršutiniame ir apatiniame trečdaliuose. Išmeskite 2 svarus Briuselio kopūstų (apipjaustytų ir perpus) su 3 šaukštais augalinio aliejaus, ¾ arbatinio šaukštelio druskos ir ½ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų ant kraštinės kepimo skardos. Žinote tuos išorinius lapus, kurie atsiskleidžia, kai pjaunate daigus? Surinkite ir įsitikinkite, kad jie pateko ant lapų dėklo. Tiesą sakant, kuo daugiau, tuo geriau - jie tampa labiau apdegę ir traškūs.

kaip priversti baltą vaikiną su tavimi susitikti

Pusę daigų perkelkite į antrą kraštinę kepimo skardą ir paskleiskite, kad jie nepersidengtų (tai neleis jiems garuoti). Skrudinkite, meskite vieną kartą ir sukdami iš viršaus į apačią iki pusės, kol paruduos ir suminkštės, maždaug 20 minučių.

Tuo tarpu įkaitinkite 1 valgomąjį šaukštą augalinio aliejaus mažame puode ant vidutinės ugnies. Įpilkite 4 susmulkintas česnako skilteles, baltą ir šviesiai žalią 4 kapotų svogūnų dalį (išsaugokite žalias dalis patiekimui), 1 valgomasis šaukštas nulupto ir smulkiai supjaustyto šviežio imbiero ir 1 arbatinis šaukštelis susmulkintų raudonųjų pipirų dribsnių . Virkite maišydami, kol pakvips, apie 30 sekundžių. Įpilkite ¼ puodelio tamari arba sojos padažo, 3 šaukštus gryno klevų sirupo ir 2 šaukštus ryžių acto . Padidinkite ugnį iki didelės, užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir troškinkite, kol sutirštės, 2–3 minutes.

yra varnas symone dingo iš vaizdo

Padažą užpilkite daigais ir meskite. Patiekite tiesiai ant lapų dėklo arba perkelkite į lėkštę ir ant viršaus uždėkite rezervuotus svogūnų žalumynus, smulkintus sūdytus skrudintus žemės riešutus ir dar smulkintus raudonųjų pipirų dribsnius , jei pageidaujama. Patiekite iš karto arba palaukite, kol daigai bus užpilti padažu, kol tik būsite pasiruošę valgyti.

Bandyti šiuos receptus jei negalite gauti pakankamai Briuselio kopūstų.

Ši istorija iš pradžių pasirodė Tikra paprasta